كيف الحال والاحوال
سمنتوا والا لسه
هههههههه
طيب نبدا
اول شي هذا الرابط يمكن يعمكم في صنع الرقائق
المقادير
عجينة بقلاوة — عارفينها تبعت الرقائق والكلاج
وفستق حلبي مطحون مش خشن كثير مع شويه قطر علشان يتماسكوا
او ممكن جوز او لوز بنفس الطريقة
وقطر كثيف
وزيت او سمن او زبدة للشوي
شوفوا الصور واحكموا
http://www.akiskitchen.ca/recipes_pa…ava_form01.jpg
http://www.akiskitchen.ca/recipes_pa…ava_form02.jpg
http://www.akiskitchen.ca/recipes_pa…ava_form03.jpg
http://www.akiskitchen.ca/recipes_pa…ava_form05.jpg
http://www.akiskitchen.ca/recipes_pa…ava_form06.jpg
http://www.akiskitchen.ca/recipes_pa…ava_form07.jpg
http://www.akiskitchen.ca/recipes_pa…ava_form08.jpg
والشكل النهائي
http://www.akiskitchen.ca/recipes_pa…_buds_main.jpg
عرفتوا كيف اكيد ما بدها شرح
بتجيبي ورفه كلاج وتضعير قليل من الفستق او اي حشوة بتحبيها
وتثني الجوانب على بعض وتلفيها بشكل وردة
وتوضع في الفرن ويوضع الزيت او السمن او الزبدة وتترك حتى تسوى وتتلون
وبعدها تسقى بالقطر
تتدكري هنلي البقلاوة لي كنت عملاها .عندي سؤال لو تكرمت كيف تبقى الطبقة العليا متماسكة مع الحشوة انا اعملها لكن تنفصل الطبقة العليا عن الحشوة .
سؤال تاني كيف تاكل الكنافة ساخنة او باردة
شكرا جزيلا هنلي
عاشت ايديك الحلوة
طيب ليش ما عملتي الصور هون بدل الروابط؟
والله شكلها بِشهّي
سؤال عالماشي : كمية القطر يا عسل…