بطاطس بادنجال القرع ـالكمية حسب الرغبة ـ
بصل
لحمة مفرومة
صوص طماطم+ صوص طماطم
ملح+فلفل اسود شوية الزيت معدنوس مفروم فرماج احمر مبشور
الطريقة:
قطعي الخضر الى دوائر وتقلى في الزيت
شحري البصل اضيفي الكفتة+ صوص طماطم+ملح والفلفل الاسود
خدي الطاوة فرشي البادنجال وفوقه صوص طماطم ثم البادنجال و فوقه الطماطم وهكذاتعملين طبقات وفي الاخير صبي صوص بشاميل والفرماج المحكوك ادخليه في الفرن متوسط الحرارة حتى يتحمر اكلة طيبة
الله يعطيك العافيه
يسلمووووووو