السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من مدة عملت هالاكلة بس مااسعفني الوقت اني انزلها واليوم قررت اني انزلهاوان شاء الله تنال اعجابكم
المقادير(لحشو الكلمار)
كلمار
بصل
معدنوس
ثوم
ارز
طماطم معجون
فلفل احمر
فلفل اسود
كمون حوت
تابل وكروية
زيت زيتون
كلمار
بصل
معدنوس
ثوم
ارز
طماطم معجون
فلفل احمر
فلفل اسود
كمون حوت
تابل وكروية
زيت زيتون
الملح
الطريقة
ننقع الكلمار المنظف في خل وليمون للتخلص من الزفار
ننقع الكلمار المنظف في خل وليمون للتخلص من الزفار
نقوم بتحضير طبيخة الفاصوليا نضع قليل من الزيت في الطنجرة ثم نضع البصل المفروم يقلي في الزيت قليلا ثم نضيف طماطم معجون وفلفل احمر وبزار والملح ثم نضيف الماء
في هذه الاثناء نجهز حشو الكلمار نقوم بفرم البصل والمعدنوس ونقطع جزء من الكلمار ونضيف الارز وبقية التوابل وزيت الزيتون
نقوم بحشو الكلمارونغلق الفم بعود اسنان
بعد ماتغلي المرقة نضع فيها الكلمار
نحضر الارزباي طريقة معتمدة عندنا ونضيف للاررز مرقة الكلمار
نضيف الفاصوليا المطبوخة للمرقةوهذا الشكل النهائي
نضيف الفاصوليا المطبوخة للمرقةوهذا الشكل النهائي
في امان الله
تسلم ايدك يا غاليه
طبق رااائع
واكيد شه يجدا من ايدك
ريته الف هنا وعافيه عليكم
كتبت بواسطة أم مــــالــــك 
تسلم ايدك يا غاليه
طبق رااائع
واكيد شه يجدا من ايدك
ريته الف هنا وعافيه عليكم
طبق رااائع
واكيد شه يجدا من ايدك
ريته الف هنا وعافيه عليكم
تسلمي ياغالية منوراني برودودك دائما يارب
كتبت بواسطة بنت طرابلس ماشاء الله شكله ايسفه ..تسلم الايادى
الله يسلمك يارب اسعدني مرورك
كتبت بواسطة soso22 مشكورة علي المرور
كتبت بواسطة حنان(البحرين) سلمت يداكِ يالغاليه طبق بيشهي بالفعل رائع ويستحق التجربه
تسلمي ياقمر اسعدني مرورك ياغالية
يسلمو ايديك ام عبدالمعز على الطبق الشهئ
طالعه تاحد العقل من تحت ايديك