تخطى إلى المحتوى

فتة الحمص اللذيذة . من مطبخي . على طريقة حماتي . بالخطوات المصورة 2024.

  • بواسطة

لاكي

السلااااااام عليكم
كيفكم بنوتااات ؟؟
اليوم جبت طريقة عمل فتة الحمص بالبييييت
ان شاء الله تعجبكم يا رب

لاكي

نبدا بالمقادير :-
1 كوب حمص ني منقوع قبل بيوم و تاني يوم اسلقيه بدون اضافات مع المي
نص كوب طحينة
ليمونتين معصورة
خبز حمام ( سمون)
ريحان مجفف مقدار كمشتين كبار ( كمشة لغير الناطقين بالفلسطينية معناها قبضة يد )
فلفل حار لاكي
كمووون
سماق
بقدونس
صنوبر
ملح
هلأ الطريقة :-
بنفتفت خبز الحمام لقطع صغيرة و بنحطها بجاط كبير ( انا استخدمت خبزتين عشان لشخصين )

لاكي

بعدين بنجيب من مية سلق الحمص مقدار كوب و نص لكوبين و بنحطهم عالخبز و يمكن انتي تحتاجي اكتر من مقدار المي حسب طراوة الخبز ، بنحركهم مع بعض لحد ما يسير الخبز طري كتير و يتشرب كل المي

لاكي

هلأ على جنب بندق سنين او تلاتة توم حسب الرغبة مع شوية ملح و ريحان مجفف مطحون باليد و نص قرن فلفل حار

لاكي

و بنعصر عليها ليمونة و بنخلطهم سوا بعدين بنديرهم عالخبز و بنحركهم مع بعض

لاكي

هلأ على جنب بنجيب الحمص الحب و بنحطه بالخلاط ( البلندر) و معه الطحينة و عصير ليمونة و شوية كمون و ملح

لاكي

بنخلطهم سوا

لاكي

و بنديرهم عالخبز و بنحركهم و بنضيف شوية حمص حب و بنحرك

لاكي

لاكي

هلأ بنحطهم في بايركس

لاكي

و على الوجه حمص حب

لاكي

هلأ بنحط عالوش سماااق

لاكي

و بقدونس مفروووم

لاكي

لاكي

و بنقلي صنوووبر و بنحطه فوق البقدونس بس بنصفيه من الزيت منيح و بنحط عالوش زيت زيتووووون
لاكي

تم بحمد الله
ان شاء الله تعجبكم يا رب
*رتاج* اسمي في منتدى تاني

ما شاء الله عليك حبيبتي

عجبتني طريقتك لانها نفس طريقتي بس بغير ريحان وباعملها بالعيش اللبناني مو الحمام

ما شاء الله عنك ..الله يحميك

و عجبني ظرفك كمان وضحكتيني من قلبي الله يسعدك

ريحان مجفف مقدار كمشتين كبار ( كمشة لغير الناطقين بالفلسطينية معناها قبضة يد )

بس مكانها مو هون حبيبتي … في ركن المقبلات وان شاء الله المشرفات ينقلوها لهناك

بارك الله فيك و جزاك كل خير

ماشاء الله ررررررررررررروعة والله فتحتي نفسي على الأكل

بس ووووووووين صحني

مــــــ الــــورد ـــــساء…

ما شاء الله تبارك الله..

تسلم الايـــــــااااادي حبيبتي..

يعطيك العافية…

لكـ من مـــــــــ90ــــــشاعركل الحب والــــــــود..

لاكي كتبت بواسطة ام ليانة لاكي
ما شاء الله عليك حبيبتي

عجبتني طريقتك لانها نفس طريقتي بس بغير ريحان وباعملها بالعيش اللبناني مو الحمام

ما شاء الله عنك ..الله يحميك

و عجبني ظرفك كمان وضحكتيني من قلبي الله يسعدك

بس مكانها مو هون حبيبتي … في ركن المقبلات وان شاء الله المشرفات ينقلوها لهناك

بارك الله فيك و جزاك كل خير

يسلموووو حبيبتي كلك زوووء والله
و انا فعلا ما عرفت بأي قسم احطها
بس ان شاء الله المشرفات ينقلووها

لاكي كتبت بواسطة أم أنورررر لاكي
ماشاء الله ررررررررررررروعة والله فتحتي نفسي على الأكل

بس ووووووووين صحني

يسلمووو حياتي
البايركس كله على حسابك

لاكي كتبت بواسطة مشاعر90 لاكي
مــــــ الــــورد ـــــساء…

ما شاء الله تبارك الله..

تسلم الايـــــــااااادي حبيبتي..

يعطيك العافية…

لكـ من مـــــــــ90ــــــشاعركل الحب والــــــــود..

يسلمووو حبيبتي مشاعر
الله يخليلكم يا رب

ما شاء الله شكلها يشهي تسلم ايديك
ما شاء الله تسلم الايادي يا اختي
ما شاء الله

فتة جميلة كتير كتير

تسلم الأيادي يا رب

أهلااااااااااااااا تناغرا
أطباقك حلوة جدا تسلم ايدك
تناغرا انت عاملة خصوصية بالنسبة للرسائل الخاصة
وانا لم استطع الرد عليكي بالنسبة للكلام اللي بموضوعك السابق وحبيت ارسل لك رسالة خاصة لكنك لا تستقبلين الرسائل
, و الله روعه و بنشهى كتير

تسلم الايادى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.