اخواتي الغاليات عندي لكم طريقه عمل فطائر بالجبن طريقه سهله ولذييييييييذه
تصدقون لما يكون فيه طبق خيري انا اسوي هذي الفطاير وتروح كلها مايبقى شيء وكثييييير يسألون عن طريقتها
بأعطيكم طريقتها مع اني عارفه ان في احد منكم عارفتها…المهم اعذروني على كثرة كلامي
ندخل في الأهم
المقادير
دقيق ..زيت ..ماء 00قلييييل من الملح .خميره..جبنة بوك
الطريقه
تعجن المقادير مع بعض وتكون عجينه متماسكه مثل عجينه البيتزا
وننتظر حتى تخمر….بعد ذلك خذي قطعه صغيره وافرديها وضعي عليها جبنة بوك ثم لفيها وهكذا حتى ينتهي العجين ضعي زيت على النار وضعيها في الزيت لن تأخذ وقت منك بسرعه مره تستوي… ممكن تتناولينها مع الشاي …..وبالهناء والعافيه
ينقل لركن المعجنات..
تحياتي
وشكراً لك
والله لايحرمنا من مشاركاتك ..
ولكن أنت لم تذكري المقادير بالضبط …
مع تحيااااااااتى
ام علاء