وهي 3كاسات دقيق .ونص كاسه حليب بودره .وحده بيضه .كاس ماء .ملعقه ب.ب.نص كاس زيت ..وفنجان قهوه سكر……….تعجن كل المقاديرمع بعض حتى تتماسك العجينه ولا تلصق باليد وتوضع في كيس وتخمر ساعتين ثم تشكل الفطائر……….
وفعلا العجينه سهله وحلوه .
وهي 3كاسات دقيق .ونص كاسه حليب بودره .وحده بيضه .كاس ماء .ملعقه ب.ب.نص كاس زيت ..وفنجان قهوه سكر……….تعجن كل المقاديرمع بعض حتى تتماسك العجينه ولا تلصق باليد وتوضع في كيس وتخمر ساعتين ثم تشكل الفطائر……….
وفعلا العجينه سهله وحلوه .