فطائر قوارب بالجبنة البيضاء والكرفس
2 ونصف كوب طحين ابيض
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع كوب زيت نباتي
2 ملعقة سكر
2 ملعقة لبن زبادي
رشة ملح
3/4 كوب ماء يمكن اكثر او اقل
بحيث تكون العجينة متماسكة ولا تلتصق باليد
**********
للحشو
—-
كوب جبن ابيض مالح مبروش
نصف كوب كرفس او معدنوس انا استخدمت كرفس
نصف علبة جبن شيدر تقريبا نصف كوب
ربع كوب زيت زيتون
—-
كوب جبن ابيض مالح مبروش
نصف كوب كرفس او معدنوس انا استخدمت كرفس
نصف علبة جبن شيدر تقريبا نصف كوب
ربع كوب زيت زيتون
***********
نخلط المكونات سوياً ونعجنها باليد جيدآ
نخلط مكونات العجين مع بعض ونعجنها جيداً ونغطيها بكيس نايلون لمدة نصف ساعة او اكثر بقليل الى ان ترتفع وتتخمر
الصورة توضح طريقة عمل الفطائر
نضعها في قالب مدهون
ونتركها ربع ساعة تتخمر ..
وبعدين ندخلها في فرن بدرجة حرارة 200 من الاسفل ثم من الاعلى لحين الاستواء
ونتركها ربع ساعة تتخمر ..
وبعدين ندخلها في فرن بدرجة حرارة 200 من الاسفل ثم من الاعلى لحين الاستواء
هنا بعد ما اخرجتها من الفرن
بسم الله شوفو كيف نفشت والتصقت مع بعض
بسم الله شوفو كيف نفشت والتصقت مع بعض
صورة اقرب
ارجو ان تنال رضاكم
::
عاشت الأيادي أسورتي و ربي يحميكِ
تسلم ايدك حبيبتي
ما شاء الله
اسورة
انا جبت الشاي علشان استمتع بقوارب الجبنة
صحة وهنا
تسلم الايادي
وصفة حلوة كثييير
بارك الله فيك اسورة
شكلهااا روعه روعه
منورين
::
تشهي والله واني ممتعشية
والصورة ذكرتني بالبان كانون
عاشت ايدك
تسلم الايادي