السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
النهارده انا هقدملكم فطاير انا بعملها من زمان وبحشيها كذا حشوه بس النهارده عملتها بالجبنه
المقادير
2.5 كوب دقيق
نصف كوب زيت ذره
باكيت بيكنج باودر
نصف كوب ماء دافئ
جبنه بيضاء للحشو
باكيت بيكنج باودر
نصف كوب ماء دافئ
جبنه بيضاء للحشو
الطريقه
نخلط الدقيق والبيكنج باودر
نحط عليهم الزيت بالشكل ده
نفرك الدقيق لحد ما نتاكد انه اتشرب كل الزيت
نضيف الماء جزء جزء لحد ما العجينه تبقى طريه ولينه وماتلزقش في الايد
ناخذ قطعه عجينه ونكورها
ناخذ قطعه عجينه ونكورها
ونفردها على الايد بالشكل ده
ونحشيها بالجبنه او الدجاج او اللحم المفروم او السبانخ
ونقفلها ونخرم اطرافها بالشوكه علشان نقفلها كويس وكمان نعمل شكل جمالي
ونرصها في الصينيه وندهن وجهها بالبيض بالشكل ده
وندخلها الفرن لمده 25 دقيقه وتطلع بالشكل ده
ايه رايكم بقى؟
تسلمين حبيبتي
الله يسلم ايديك
الله يحفظك
الف هنا وعافه على قلوبكم
معجنات تفتح النفس بصحيح
فطائر بتشهي حبيبتي
بارك الله فيك ومنتظرين جديدك يا عسل
وتسلمى على الوصفة الجميلة
وتسلم الايادى
جزاكم الله كل خير