المهم طعمه رهيب ولا يمل منه يعني امي لما تعمله بتعمل منه 20 فطيره حجمها كبير 
بيأكل منها ثلاثة …وحتى كل ما بيجي احد كندا اول شئ بوصي امي تبعتلي منه فطير بزعتر
جوعتيني ههههههههههه
اختك في الله
مجرد فتاة
تستحق التجربه
يعطيك الف عافيه
يسلم لييييييي ايديكِ وعينيكِ وغووواليكِ يارب
الله يذكرك بالشهاده يااااحق
بتعرفي سمسوووم
انا غزاويه بس كتيررررررر بحبها هالفطاير وبنعملها
الله يرحمها ماما كانت تسويها لنا
تعلمتها من جاراتنا اهل الضفه
كانو جيرانا خلايله ومن طول كرم الله يمسيهم بالخير يارب
يعملوها ونعمل حفله مشتركه وقت عملها
مثلا وحده تعجبن ووحده تخبز ووحده تلف العجينه بالزعترررررررر
ييييييييييييييييييييييي الله مااحلاها من ايام ذكرتيني فيها
فعلا متل ماقلتي صحيح الفطيره بتكون كبيره
بس لما ينعمل بنسوي كميات خيااااليه
حتى انا كنت اضحك واقول ياسلام لو اروح للمخبز وابيع له
بتعرفي محسبوتك كانت تخصص خبيززز
اقعد قدام الفرن اخبززززززز 
واكللللللللللل
في ناس بسموه زعتر بلاط صح؟
الله يخلي لك اهلك وعائلتك يارب ويوصل لك ياهم باسلامه
بتعرفي لسه الاسبوع الفات بقول لاختي الكبيره
مش ناويه تحطي بعينك ملح وتسوي لنا زعتر اخضر فطاير
قالت لي والله ناسيه الطريقه مش متاكده منها مضبوط
قمت اتصل بام صديقتي من الضفه لقيتها مسافره
للاردن زياره
بس الله يسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلم لي قلبها 
حبيبتي سيما ام محمد
بتقرأ افكاااااااااااري
ماقصرت حطت لنا المقاديروالطريقه 100% وبالصور كمان
بس مشاءالله صور شهيه ورائعه والشكل فعلا مررررررررررتب يسلمو ايديكِ
يختي مين ئدهم والله مدلعااااااااهم للكنديييييييين
بعطيك الللللللللللللف عافيه ويخليه داير عامر بالخير يارب
دوشتك بكتر الحكي صح 
بس اتفاجأت انك عملتيه يا عمييييييييي معدله لييييييييييش الحكي بالله
لا و شكلهم بشهي …. يتذكر لما امي و ستي الله يرحمها كانوا يعملوا كانت ريحته بتشهييييييييييييييييييييييي
ااااخ على ايام زمان
هلأ ام حكم بتطل براسها من الباب و بتشم الريحه و بتجي تمسي عليكم
تتذكري زمان يا ام حكم لما كنا نعمل قراص و كانت حليمه و احسان يجوا ياكلوا
طيووووووووووووووفه روحي اعمليها انت و ام حكم
سنسن ايش رايك؟؟؟؟؟؟
وشكلها مررررة لذيذ
أسأل سؤال:
ممكن نحشيها بشيء غير الزعتر؟؟
احنا بنحكيلوا فطير زعتر مشلتت
فعلا شي بفتح النفس هيني جاي زورك كلها قركة كعب ساعتين زمان
بس احنا اول ما تطلع من الفرن ببليلوها شوية مي وبلفوهم مممممممممممممم
لبلبة في ناس بتحشيها حلبة ومرة جربنة جبنة النابلسية كان طيب
وكمان ممكن ما تحشيها و تخبزيها ورشي سكر وكليها بس جد طيبة بالزعتر جربيها
ورح تعجبك
ربنا يسعدك….
والله ورجعتينا لأيام الضفة ..
بتعرفي لو الفتاةالطويلة تشوف الصورة اكيد را ح تاكلها
تسلم الأيادي اللي عملت واللي صورت..
طريقتك نفس طريقتي بس لو جربتي البصل الأخضر بيكون الطعم أفضل..
وصحتين وعافية ..
على فكرة اولادي بيقولوا ليش بتعملي صغير ..
تيتا الله يرحمها كانت بتعمله كثير كبير…
ما بيعرفوش انا في عصر السرعة والاختصار لكل شيْ
طيوف .. ولك شو زعتر بلاط..
زعتر البلاط يشرب مع الشاي .. او لوحدة وبينفع للمغص وله اسم تاني زعيتمان..
من قد ما بحب هالاكلة
لك يسلموا يا سيما يا معدلة 
انا بسويها مثلثة ما بعرف اسوي المربعة ام الحجم الكبير
كتبت بواسطة lanloon ااااخ على ايام زمان
هلأ ام حكم بتطل براسها من الباب و بتشم الريحه و بتجي تمسي عليكم
تتذكري زمان يا ام حكم لما كنا نعمل قراص و كانت حليمه و احسان يجوا ياكلوا
طيووووووووووووووفه روحي اعمليها انت و ام حكم
آآآه يا حبيبتي قلبتي عليا المواجع
معقول الايام الحلوة تتنسى
الله يرحم امي وستك ويخلي لكِ امك يا رب
الله يذكرهم بالخير حليمة وإحسان ولمياء ومختار
الله يجازي اللي كان السبب وفرقنا عن بعض
*
*
همسة الى
طيوف عن جد هيك يوم بسويها لكِ وبتيجي عندي زيارة وبتآكلي لما تقولي بس 
يسعد لي اياكم يا رب جميعا
sima
تسلم الايادي شفت الزعتر في السوق قلت شو بدي في الغلبه
بس لعيونك بعملها أنا بعمل أقراص الزعتر و بيكونو بيشهو بس أنتي
ما قدرت أعبر عن فرحتي بالطريقه يمكن اسمها مزحلق عندنا هههههههههه
يعني بنزحلق العجين من الدرج 
تسلمي