السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يابنات جايبه لكم فطيرة روعه وانا سميتها بيان لان اني قريبتها في منتدى عالم حواء للأخت الماهر بيان وطبقتها وكانت النتائج رهيببببببببببببببببببه ومجزيه بألف خير
وادعو الى بنتها الله يشافيها لها يارب
العجينة تنفع الى اي شيء
المقادير :
4كاسات دقيق ابيض (مقاس الدقيق هو كأس جبنة بوك)
6م ط حليب نيدو ( نصف كأس)
1/2كأس زيت عافية
ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر
2ملعقة ونصف طعام خميرة ( أنا أستخدمت ملعقتان طعام فقط)
1و1/2ملعقة طعام سكّر
1/2ملعقة صغيرة ملح
1و3/4كأس ماء ويمكن كأس ونصف نضع الماء شوي شوي
الطريقة :
ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والحليب الجاف
بالعجّانة تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدًا ثم يضاف الماء
وتعجن حتى تصبح عجينة ناعمة
تترك لتخمر لن تأخذ سوى ربع ساعة أو أقل وتخمر .
طبعاً الحشوة كما تشائين
انا عملت بالعجينه شيئان وهما القماع وبيتزا
نبدء الآن مع الصور
هذه الخميرة لان تاخرت عليها شوي طلعت من الكأس
هذه العجينه وتتركيها تتخمر
وهذه بعد التخمير والتخوير والتقطيع وبهذا تكون جاهو لكي تلفينها بالأقماع
وعندي ملاحظة اذا ناويه تحشينها لحوم مثل ماعملته حشيته بدجاج بالمايونيز صار الأقماع صغير عليه يعني تحتاجو تلفو القمع كله حتى تستطيعو تحشوه أما إذا بجبن أو اللينه فاتوقع تقدرو
والآن بعد مافيته ومسحته بالبيض وقليل من الحليب أبو قوس
الآن بعد ماستوى
والآن بعد ماحشيته بدجاج وجاهز لتقديم
وأتمنى ينال على إعجابكم
وبعد دقائق برجع لكم أضع الطبق الثاني بنفس العجينه
ونسألكم الدعاء
نصيحه
شليييييييييييييييييييييييييييييييييه لانه شكله بيشهي و البنات رجيمهم الله يرحمه
بس الصحيح روعه
كتبت بواسطة رندوش نصيحه
شليييييييييييييييييييييييييييييييييه لانه شكله بيشهي و البنات رجيمهم الله يرحمه
بس الصحيح روعه
مشكورة أختي على التشريف نورتي الصفحة 
لكن يا اختي ياليت تشيلي صورة القرد حتى اقدر ادخل الصفحة وأكمل معكم
شكلها بشهي كتر
شو رأيك سنسن 
كتبت بواسطة lanloon شكلها بشهي كتر
شو رأيك سنسن
تسمي غاليتي
ألف شكرلكِ
أكمل لكم الآن الطبق الثاني
وهو البيتزا
طبعاً خربوطات 
من عندي …طبعاً أنتو كلكم ماشاء الله اني تلميذتكم فما يحتاج أقوللكم ويش تحطو 
كل وحدها وذوقها ورغبت عائلتها في الخضار
هذه الصلصة الى استخدمتها وهي عبارة عن
مايونيز+ كتشب+ بهارات حسب الرغبه مع ملح
وهذه البتزا بعد ماوضعت عليها الصلصة والدجاج والخضار والزيتون والجبن
وهذه بعد ماخرجتها من الفرن
وأنتظر رددودكم الرائعه
طريقة سهلة وشكلها طيبة كتير تسلمى
أنا انحب المعجنات هلبة هلبة وباين عليه الوزن حيوصل قنطار
دنيا الرحمة
راح الريجيم في خبر كان
ودعوت لك دعوة خاصة لك ولقريبتك وابنتها
اللهم شافيهم وعافيهم وارزقهم وازل الغم والهم عنهم
كتبت بواسطة جبل النور طريقة سهلة وشكلها طيبة كتير تسلمى
الله يعافيك و يوفقك و شكراً على الدعاء
و هي فعلاً سهلة و يالله جربيها و اعطيني خبر
و مشكورة اختي على المرور نورتي الصفحة