ياهلا وغلا بالجميع
المقادير
دقيق
سميدنا (سبسيال) ارق نوع من السميد
ملح
ماء دافئ
بالنسبة لكمية الدقيق اي كمية ترغبي بها والسميدنا تكون نص كمية الدقيق اواكثر شوية
لفرد اوحل العجينة نحتاج للزيت
الحشوة
ندبل البصل في الزيت ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود والبابريكا
عندما تنضج نضيف البقدونس
الطريقة
نخلط الدقيق مع السميدنا والملح ونضيف الماء الدافئ حتي تتكون عجينة متماسكة ورطبة نوعا ما
نسبك العجينة جيدا وتقسم الي كرات ونتركها ترتاح قليلا ليسهل حلها
نقوم بحلها ونضع وسطها الحشوة ونقوم بلف الاطراف
وتحل باليد ببطء ثم تطهي في مقلاة ثقيلة وتقلب من الجهتين
شو بدي احكي يعني عشوه من الاخر اشي فاخر تسلم دياتك والف صحه
امممممممممممممممممم
روووووووووووووووووعة
و اكثرررررررررررررررررررررررررررررر
وجاري التطبيق بإذن الله
تسلم الأيادي يارب
شو بتشهي
وتجوع بالليل ههههههههههه
صحة وهنا عليكم غاليتي
كثييييييييييييييييير بتشهي .. خصوصاً إذا كانت ساخنة .. آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه …
مليووووووووون صحة وعافية