عملت وصفه من وصفات ماما و كانت هايله
فطيره بالعصاج
3 كوب دقيق
1/2 كيلو لحمه معصجه عادي
2 ملعقه زبده او سمن كبيره
2 بيضه
كوب ماء
2 ملعقه خميره كبيره
ملعقه سكر – ملعقه فلفل اسود – ملعقه زعتر
بيضه مع فلفل للدهان الفطاير
نخلط الميه و الخميره و السكرو تسبيها تتخمر بالشكل ده
في العجانه نضرب الدقيق و الزبده لغايه ما يبقوا زي الرمل
نحط البيض و التوابل و نعجن و بعد كده الميه بالخميره لغايه ما تبقي عجينه بالشكل ده"ممكن تحتاجي دقيق زياده حسب النوع"
نقسم العجينه الي 3 و نفرد واحده واحده
نفرد العجينه مستطيل سميك نوعا ما
نفرد العصاج
و نلف زي السويسرول
بتبقي كده و تقطع بالسمك ده
بعد ما يخلص المقدار ترص بصينيه بالشكل ده و تترك شويه لمده ساعه
ندهنها بالبيض بالشكل ده و تدخل فرن سخن لغايه ما تحمر حوالي ساعه
بعد الفرن بتبقي بالشكل ده
و تقدم
و بالهنا و الشفااااا
c ya
امممممممممم رووووووعة روووووعة طبق مشهي جدااااا جدااا
تسلم الايادي عزيزتي الله يحفظلك الوالدة و يخليلك اياها ان شاء الله
تاكدي ان حجرب و اردلك خبر الله يعطيك العافية طبق متميز بجد
عم امزح ام البنات صحتين على قلبك وقلب روني يارب كانو انا اكلت
ماشاء الله عليك يا روني ست ولا كل الستات
صرت بنطر كل وصغة بتنزليها
يعطيكي الف عافية يارب
واوووووووووو بتجنننن
كتيرررررررر شبهه من فكره خليه النحل
بس هاااااااااااااي اطيب مبين عليها
خليه اللحمه هههههههههههههههههه
يسلمو ايديكِ جد بتجنننن
ارحمونننننننننننننننننننننننننننننننا
تبارك الله عليك
جعله الله في ميزان حسناتكم
وتسلم اديكى
الله يديكى الصحه
سنووايت
مصراته
طيـــف
رندوش
ام لومي
عبير صباح الدين
mercii merciiiii awiiiii ya 7abaybiii
rabena ye7’aleeko leya
we garabooha u will like it
شكلها خطييييييييييييييييير تسلم ايديكِ
سنسن شو رأيك