المقادير :
فتوشيني
نصف لتر كريمة خفق
جبن سايل
بصل مقطع طوال
1 فلفل رومي أخضر مقطع طوال
1 فلفل رومي احمر مقطع طوال
1 فلفل رومي أصفر مقطع طوال
صحن دجاج فيلية
الطريقة :
– نحمس البصل في زيت حتى يذبل (صورة1)
2- نضيف له الفلفل الملون (صورة2)
3- نضيف له الدجاج (صورة3) ثم نتركة على نارهادئة حتى ينضج
4- نسلق الفتوشيني في (ماء + ملح + مكعب ماجي + زيت )ثم صفيها (
صورة4)
5- نخلط الدجاج مع الفتوشيني (صورة5)
6- نسخن كريمة الخفق حتى الغليان ونطفيها ونضيف لها 3-5 ملاعق جبن
سايل (صورة6)
7- نخلط الكريمة مع الفتوشيني (صورة7)
8- نضعها في صينية التقديم (صورة8) ونرشها بجبن الموزريلا (صورة9)
وندخلها الفرن حتى تسخن وتذوب الجبنة
وتقدمها واخيرا
منقوووووووووووول
تسلم ايديكي حبيبتي
تسلم الآيادي