هذه وصفة حلوة للصيف والحر الذي بدا يهجم 
المقادير…
500 غرام فرااولة + عصير ليمونة + ربع كوب كريمة طرية + 6 ورقات جيلاتين + 220 غرام سكر
الطريقة …
في كوب ماء بارد ضعي ورق الجيلاتين …
في الخلاط الكهربائي امزجي الفراولة وعصير الليمون والسكر …….
في طنجرة نضع ثلت عصير الفراولة فوق النار لما يصبح ساخنا نضيف ورق الجيلاتين
حركيه جيدا واضفيه الى تلثي العصير الذي تركناه نمزج جيدا ونتركه يبرد …….
نضرب الكريمة الباردة جيدا حتى تتماسك …….
ثم نضيفها الى العصير …
نمزج جيدا ونصبها في قالب الكريم كراميل ونتركها في التلاجة الى وقت التقديم …….
وصحة وهنا 
شكله لذييييييييذ
تسلــــــــم الأيـــــــدي
اعطيكي العافيه يالطباخه ^،^
مــع تحـياتي ،،
وتسلمن يارب
و لكني سمعت بلي الجيلايتن حرام لحقاش تيتصنع في الخارج و إما تيتصنع من غضافير الحلوف او غضافير البقر المدبوح بطريقة غير شرعية …
و الله أنا ما متاكدة من الخبر و لم أستفت عالم دين حتى الان
و لكن هادشي لي قريت في واحد لكتاب و الذي تحت عنوان "توجيه المستهلك في الميدان الغذائي"
للمألفان : الدكتور محمد فائد و الدكتور خراطي
رقم الصفحة 104
و العلم عند الله
دائما متميزة باطباقك يا قمر بارك الله فيكِ
حلى مرررررررة رائع
ومشكورة أيضا على التصوير
أراك في المزيد من الأطباق
تحياتي
وصحة وهنا
…واش حيث كلت ليك سمعت بلي الجيلي حرام … انا ما قصدت حتا شي حاجة… يلا تكوني 
مني … فقط معلومة في راسي بغيت نشارك معاك بيها …و باين لي معجباتكش …