كيفكم بنات جايبة اليوم حلا كنا ناكلة ونحنا صغار كتيير طيب
مابعرف اذا بتذكروه هو على شكل بقاب ما بعرف شو بدي اوصفلكم ياه يعني هون قريته على اساس كوكيز بالفراولة و هو قاسي من بره ومن جوه طري الاولاد بيجنوا عليه و كتييييير طيب
المقادير
3 بياض بيضات
2/1 1 ملعقة كبيرة كريم التارتار
4/3 كوب سكر
ملعقة صغيرة نكهة الفراولة
3 نقاط لون احمر
الطريقة
نشعل الفرن على 300
نخفق البياض على سرعة متوسطة حتى يصبح متل الثلج
نضيف التارتار ونرفع السرعة حتى يصبح المزيج ناعم ا
نضيف السكر تدريجيا ملعقة كل شوي و نخفق منيح
نضيف الصبغة والنكهة و نخفق شوي
ثم نضع المزيج في كيس الكريمة
نحضر الصينية بفرشها بورق الزبدة
نسكب المزيج بقطر 2/1 1 انش و بطول 2/1 1 انش
نخبزها 3 ساعات
وصحة وهنا
بنسميه ميرنغ صح بس لي سؤال
ليش التارتار ما في عندنا بنضيف عصير ليمون عليه
هو طيب كتير تسلم الايادي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديك أختي"ruru"
الله يعطيك العافيه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
يا عيني ع القباقيب
شكلها حلووووو .. وأكيد طعمها طيب
تسلم إيدك ruru
يا عيني ع القباقيب
شكلها حلووووو .. وأكيد طعمها طيب
تسلم إيدك ruru
و هي بالفعل الميرينغ متل ما قالت رندوش
اشتريها من الماركت وآكلها واحبها وما اعرف اسمها
بس عندي سؤال
اذا عملتها حسب المقادير ما تسيح او تحترق بالفرن؟؟