هذا الطبق خفيف وشكله شياكة يصلح للضيوفك مع الشاي
احضري عيش الصامولي وقطعيه حلقات تقريبا واحد ونصف سم يعني في سمك اصباعك
رصيها في صينية ورشيها بزيت زيتون ثم زعتر ثم جبنة موزاريلا وعلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر اطرف الحلقات
واصبح جاهز وشكله حلو ومقرمش
وانا حسبتها كله على بعضه خمس دقائق
تنويعات
ممكن تستبدلي الزعتر باي شيء آخر مثل اللحم المفروم المطبوخ
وممكن تحمري الحلقات بدون اي اضافة ومن ثم دهنها بجبنة سائلة ورشها ببقدونس مفروم او شبت او حبة سوداء وشكلها حلو جدا جدا
من طول الغيبات جاب الغنايم
وينج من فترة مانشوفج عندنا ويتهيأ لي حتى دخولك المنتدى قليل
تسلم لي مجايبج
والله افكار بسيطة وسهلة
الله يعطيج العافية
بس انا بجيب زبده و بعجنها بالاوريجانو او الروزمارينو و بدهنا على الخبز و بدخلها الفرن و بس تطلع بكون مقطعه طماطم مكعبات صغيره بحطها على الوجه شوي و برش رشعه ملح و احيانا بقطع الزتون حلقات و بحطها على البندوره و الشكل و الطعم خياااااااااااااااال…… الصراحه هيك بقدموها بالمطاعم عنا 
و انا اقتبست الفكره منهم
احاسيس مرهفة يازين كلامك ( تسلم لي مجايبج ) حلو ة منك
بنات ملحوظة لما قلت تتحمر اقصد في الفرن
عوافي
( كن كالمصباح يضيء لينير درب الآخرين )
تصدقي نسيت الملح !!!!!!!!!!
بنات لا تنسوا حطوا ملح صيني على الزعتر تطلع اطعم
وهذا اللي كنت أبيه شي مرتب وحلو وأهم من هذا وذاك سهل ولا يحتاج مواعين الدنيا علشان يستوي ———>>>هذا اللي واجع قلبي بس
وتسلم ايديك يارب
ولا يحرمنا منك
بس الخط كان كتير صغير طلعت عيوني ممن وجي
تحياتي سنووايت
صراحه فكره 
شهيه وسهله
يسلمو ايديكم حبيباتي