كاسات الصامولي
المقادير :
دجاجة مسلوق منزوعة العظم
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
بصلة مقطعة 2 الى 3 فص ثوم
ملح
زيت طبخ
ملعقة صغيرة كمون مطحون ومثلها كزبرة مطحونة
جبنة موزريلا مبشورة
************************************************
الــــطــــريــــقــــــة
1 – تحضر طاوة ويوضع فيها الزيت والبصل والثوم ويقلب حتى يذبل البصل
2 – تضاف الدجاجة المسلوقة والمقطعة الى قطع صغيرة وتقلب على النار لمدة دقيقتين
3 – يضاف الفلفل الرومي الى الدجاج ويقلب مدة 3 دقائق مع
مع الملح والكمون والكزبرة المطحونه ثم تطفا النار
4 – بقطع الصامولي الى ثلاثة اقسام بيحيث يكون شكله مثل الكاسه ثم يفرغ
من الداخل ويبقى القاع ويحشى بخلطة الدجاج ثم نرش عليه بقليل من جبنة
الموزريلا وتدخل الفرن حتى تذوب الجبنة قليلا وتقدم
بالعافية
**************************************************
اعذروني اذا ما نزلت الصور لاني ما اعرف
الف شكر على الوصفات غاليتي
الله يعطيكي العافيه
اليك بعض الروابط لمساعدتك على انزال الصور
استفسار عن طريقه كتابه الاسم على الصور – منتدى لكِ
استفسار عن تصغير الصور بطريقة سهلة
كيفية كتابة موضوع وتنزيل الصور
حياك الله معنا ويا هلا فيكي
يسلمو ايديكى
انتى حملى الصور ع اى مركز تحميل الصور من ع الموقع
وديريلهاا كبى ثم لصق
وجزيتى ع وصفه
وفى انتظار الصور
جعل الجنة مثواكم وجزيتم خيرا