—————-
هذه الوصفة تعتبر من المقبلات.. 
الكمية لأربع أشخاص:
————–
ثلاثة أرباع كوب برغل ناعم (أو 120 غرام)
600 غرام بطاطا مسلوقة
1 بصل حجم وسط
نصف ملعقة صغيرة نعنع يابس
نصف ملعقة صغيرة 7 بهارات
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح حسب الطلب
الطريقة:
——-
* يغسل البرغل و يوضع في الماء لمدة ساعة حتى ينفش، و بعدها يصفى جيداً من الماء
* تقشر البصلة و تبرش نـــاعماً نــاعماً
* يوضع البرغل مع البطاطا المسلوقة (طبعاً لا تنسي تقشريها ) و مع البصل المبروش في الخالطة الكهربائية
* يضاف النعناع اليابس و جميع البهارات و الفلفل الأحمر و الملح… و يخلط المزيج جيداً بالخالطة الكهربائية
* الآن يوضع الخليط بوعاء يناسب الكمية… و تفرد الكبة على مساحة الوعاء، و يملس سطحها.
* و يمكن تزيين سطح الكبة بورق نعناع أخضر، و رشة زيت زيتون، و جوانح بصل.
و البعض يأكلها مع البصل الأخضر……
و صحتين…
باين عليها كبة لذيذة وانشاءالله اجربها
ويعطيك العافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان أعمالك
تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافية
جزانا و اياكِ أختي شعائر و بارك الله فيكِ