تاخذى نصف كيلو كبدة و5افصوص ثوم مفروم -وملعقة خل
ونصف كوب زيت -ملح-فلفل
والطريقة كالتالى
تقطع الكبدة الى شرائح وتغسل وتخلط بجميع المقادير ما عدا الزيت لمدة ربع ساعة
تقلى الزيت وتوضع فية قطع الكبدة حتى يجف الماء
وتقدميها ساخنة مع رز او خبز وصلاطة
وتاكلى اختى بالف صحة[
تسلم الاياااااااااااااادي
تسلم الايادى
وحياكي الله
ولكن مكانها في المقبلات على ما اظن
الله يعطيكي العافيه
مكانها الانسب في المقبلات
لنذهب سويا هناك
تسلمييييييييييي علي الوصفه الرائعه
barak allah fik