عملت اليوم كبدة وأوانص دجاج والحمد لله طلعت طيبة كتير.
تعوا شوفوا
تعوا شوفوا
الطريقة:
نقلي بصل وثوم حتى يذبلوا
نقلي بصل وثوم حتى يذبلوا
نقطع بطاطا مكعبات
ثم نقليها بالزيت
نضيف الكبدة والأوانص فوق البصل والثوم ولما تستوي نضيف البطاطا المحمرة
نتبل بالملح، سبع بهارات، ورق غار، جوزة الطيب، ورب الرمان، عصير ليمون، زعتر وروز ماري.
انا قدمتها مع السلطة الخضراء
شكرا لك
أنا كمان ده طبقي المفضل
يا خسارة معندكيش منه
أكلة مفيدة وصحية والاولاد كتير بحبوها.
يلا ان شاء الله لما تيجي مصر اطيب طبق كبدة واوانص يبقى جاهز ليكي
يعطيك العافيه حبيبتي
جزاك الله كل خير