السلام عليكم ورحمة الله
اليوم اخواتي حبيت نشاركم بطريقة سهلة لعمل كبد الجاج
قطعي حبتين طماطم وراس بصل الى مكعبات
حضري الكبد وقطعيه
حضري فص ثوم مفروم
قليل من الفلفل الحلو لو توفر بس انى ما كانش عندي
قطعي حبتين طماطم وراس بصل الى مكعبات
حضري الكبد وقطعيه
حضري فص ثوم مفروم
قليل من الفلفل الحلو لو توفر بس انى ما كانش عندي
اخلطي الجميع في وعاء على النار
اضيفي الملح والفلفل الاسود والبهارات مع قليل من القرفة والفلفل الاحمر واتركيها على نار هادئة
عند النضج اضيفي الثوم وملعقة دقيق لتكثيف الصلصة ثم اتركيها قليلا على النار
عند النضج اضيفي الثوم وملعقة دقيق لتكثيف الصلصة ثم اتركيها قليلا على النار
وقد قدمتها مع الارز وبورديم الجاج
اتمنى تعجبكم
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
والطبق من نصيبى
انا بحب كبد الفراخ جدا
روووعة ماشاء الله عليك
ألف صحة وهناء على قلوبكم
تسلم الايادى الحلوه