دجاج مبههر بالملح ومقطع- فلفل اسود – نعناع مجفف – كزبرة مجففة – كمون – با بريكا – كركم – كاري ورق انا استعملت مطحون
ورق غار- بطاطا مقطعة مكعبات – بهارات صحيحة – رز مغسول ومنقوع في الماء نصف ساعة – بصل مفروم – ثوم مبروش
فلفل اخضر اختياري – لومي اسود يابس – زيت وماء
يحمس البصل والثوم بزيت قليل
يضاف الفلفل والليمونوالقرفة والهيل وورق الغار والكاري الورق ويقلب
وتضاف البهارات الصحيحة والملح حسب الرغبة
نضيف الجاج ونقلبة مع البهارات ليمتص النكهة
نضيف الماء ونترك الدجاج يستوي نصف استواء تقريبا
بها الوقت نكون نقعنا الارز وقلينا البطاطا والفلفل اختياري
نضيف البطاطا فوق الدجاج
ونضيفلهم الارز
ونغمرة بالماءاللي سلقنا فيها الدجاج
نغطي القدر وعشر دقائق على نار حامية وبعدها نتركة على نار هادئة ليتفتح
وهون الطبق جهز مع صحن الصلطة او اللبن حسب الذوق
وزينته باللوز والزبيب
وبالهنا
أحلى كبسة من أحلى فيفى
شكلها بيشهى يا قمر
تسلم الأيادى المبدعة حبيبتى
كتبت بواسطة ♥أخت فى الله♥ 
يارب بالف صحة وهنا
حبيبتى شيري ملعقتين بس مش كثير
الله يسعدك يا احلى فيفى طبق مطلوب لدى التتار هههههههههههه
جزاك الله كل خير
كتبت بواسطة ♥أخت فى الله♥ أحلى كبسة من أحلى فيفى
شكلها بيشهى يا قمر
تسلم الأيادى المبدعة حبيبتى
مشكورة يا غالية تسلميلي
كتبت بواسطة (( ام ماهر )) حبيبتى شيري ملعقتين بس مش كثير
الله يسعدك يا احلى فيفى طبق مطلوب لدى التتار هههههههههههه
جزاك الله كل خير
حبيبتي ام ماهر تسلميلي يارب
اكيد ام ماهر حسب الذوق وانا ما بتحمله ههههه
بالهنا والعافية على قلبهم وان شاء الله بيضلولك
تسلم ايديك مبدعتنا فيفي دائما مواضيعك مميزه ,,
بس ماقلتي لنا متى وكيف صفيتيه من البهارات الصحيحه ؟؟؟؟
انتظرك ياقلبي ..
كبسة حيل تجننننننن
كتبت بواسطة ورد الوجنتين تسلم ايديك مبدعتنا فيفي دائما مواضيعك مميزه ,,
بس ماقلتي لنا متى وكيف صفيتيه من البهارات الصحيحه ؟؟؟؟
انتظرك ياقلبي ..
ورد الوجنتين تسلمي يا قلبي كلك زوء
انا ما صفيتة وخليت البهارات فيها لان البهارات حتطرى ومع الارز نكهتها كتير طيبة
لكن اذا ما بتحبيها صحيحة تصفي ماء السلق قبل سكبة على الارز وان شاء الله افدتك