تخطى إلى المحتوى

كراااااااااان 2024.

المقادير
250 غرام دقيق حمص او حمص يابس مطحون جيدا
كاس زيت متوسط
ملح
2 بيضات
خمارة كيماوية
لتر ماء
الطريقة
في اناء نضع دقيق الحمص+الملح+الخمير+الزيت+الماء نخلط الكل ثم نضيف البيض يخلط الكل جيدا بضراب يدوي او باليد المهم جيدا حتى يتجانس الخليط
بعدها نصبه في مول او قالب مدهون بالزيت و يدخل الفرن حتى يطهى مثل اي جراطان او حلوة و حتى يصير لونه ذهبيا او بنيا

تسلم ايديك أختي


بتعرفي عزيزتي انا لاحظت طحين الحمص بيعطي طعم طيب كتيررر وهش

يسلمو ايديكِ

سلمت يداك
طبق جديد..
كل الشكر..
مش طنجاوي اسمه كنتي او كنتا او شيئ مشابه لهذا الاسم صح؟
تسلم ايدك…… ويعطيك العافيه…

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.