أخواتي، حياكم الله، جبتلكم اليوم ألذ كراتان (طبق فرن) ذقت و سهل و هذه المقدير:
المقادير
1 كلغ كفتة بالتوابل(التوابل أنت و ذوقك)
50 غ من الزبدة
6 شرائح جبن
4 ملاعق كبيرة من الخبز المحمص و المطحون la chaplure
طريقة التحضير
نضع نصف مقدار الكفتة في آنية فرن مدهونة بالزبدة ثم نصفف فوقها شرائح الجبن.
نضع النصف المتبقي من الكفتة فوق شرائح الجبن ، نرش بالخبز المحمص و المطحون ، ثم إذا أردت ممكن تزيني من الفوق باللوز المقلي و المدقوق.
ندخل الآنية الى الفرن الساخن درجة حرارته 200 درجة لمدة 30 دقيقة.
و شهية طيبة، و أتمنى تعجبكم الوصفة.
بس سؤال مافيش بيض يعنى كيف تتماسك وياريت تقدري تحطيلنا صورة على الأقل نعرفو شكلها كيف طلعت
بس باين عليها لذيذة يسلمو .
ماما استعملتها من غير بيط و طلعت لذيذة، بس ممكن تضيفي بيض اذا اردت. و مرسي على الرد.