المقادير:
4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
ـ 3 ملاعق بقدونس مفروم ملعقة وربع الملعقة ملح
ـ نصف ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر
ـ حبة فلفل اخضر مفروم
ـ 4 فصوص ثوم مفروم
ـ نصف كوب دقيق ذرة
ـ بيضة مخفوقة
ـ ثلاثة ارباع كوب بقصمات
ـ زيت عميق للقلي.
طريقة التحضير:
1 ـ اخلطي البطاطس والبقدونس والملح والفلفل بنوعيه والثوم
2 ـ شكلي (28 كرة) صغيرة من خليط البطاطس ثم غطيها بدقيق الذرة فالبيض والبقصمات 3
ـ اقليها في زيت عميق وقدميها قبل الوجبة الرئيسية.
ايوه كده الطبخات
تسلم ايديك اختي ام رهف على الاكلات الطيبة ..
وصور اتفتح النفس
الله يعطيك العافية..