الطريقة:
1-نسلق البطاطس مع ملعقة ملح صغيرة ثم نهرسها مع صفار بيضتين وملعقة ملح والفلفل الأبيض والزبد ثم يعجن الخليط
2-يقطع الجبن الى قطع طويلة ثم نكور البطاطس ونحشيها بقطع الجبن ونكورها جيدا وتوضع في الدقيق وفي بياض البيض ثم البقسماط
3-تقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي فاتح
صـــحـــة
و
عــافــيــة
تسلم الايادي ..
والله يعطيك الف عافيه ..
يييييييييممممممممممممممم
شكلها حلووووووووو
ولازم اجربها
الله يعطيك الف الف عافية عليها