هذه اول مشاركه لي وارجو ان تنال اعجابكم
كرات شوكولاته بجوز الهند
المقادير:-
ملعقة طعام سميد
فنجانين من جوز الهند
5 ملاعق طعام سكر
ملعقة ونصف طعام كاكاو
نصف فنحان حليب دافئ.
للتزين :- جوز الهند
الطريقة:-
- في طنجرة يتم وضع الكاكاو + سميد+ سكر+ الحليب ويخلط جيدا مع مراعاة عندم وجود اى كتل من الكاكاو.
- يوضع على نار متوسطة مع استمرارية التحريك حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفا، عندهاا يرفع عن النار ويترك لحتى يصبح فاترا.
- بعد ذلك نضيف جوز الهند بالتدريج للخليط السابق ويعجن جيدا ليصبح لدينا عجينة متماسكه نوعا ما،
- يتم عمل كرات بحجم حبة البندق تدحرج على جوز الهند . ثم ترتب في صينية .
- بعد الانتهاء يوضع في الثلاجة ليتماسك جيدا لمدة ساعتين.
وصحتين وعافية
وننتظر المزيد من ابداعاتك
الله يعطيك العافية
في انتظار المزيد مع الصور
بارك الله فيكي اختي
شكرا يا قمر على الوصفه
تسلم الايادي
واهلا فيك بيننا