هذا طبقي امس بالفطور من صنع ايديا ……
صورتها لكم ورزيتها هنيا
المقادير:
مكرونه مسلوقه في ماء وماجي
حبة جزرمبشوره
4حبات بطاطس مبشوره ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
ملعقه صغيره من (الكمون, والفلفل,معزز النكهات>>(ملح الصيني) ,ملح)
شيت مفروم
الطريقه:
1/تخلط المقادير مع بعض وتعجن مضبوط ثم نكورها
2/نحضر بيض مخفوق
3/كاس طحين مع 2ملعقه كبيره من حبة البركه
وملعقه بيكربونات الصوديومB.B وشوية ملح ورشة بالبربيكا
نحط الكور بالبيض ونغمسها جيدآ ثم نضغمسها في الطحين
ثم نغليها في زيت
الصوص:
نص علبة زبادي
2ملعقة مايونيز
2ملعقة خردل
رشة سكر
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره كركم
وبالهناء والشفاء
وتراها مره تجنن>>لان انا مسويتها^_^هع
تسلم الايادي يارب
بس الصور كبيره
اختي روائع طفلة
حياك الله بروائعك في ركننا الجميل الهادئ
برجاء تصغير الصور في مشاركاتك القادمة كي تبدو اجمل واوضح
وكتابة معرفك واسم المنتدى على الصور حفظا لحقوقك
وشكرا لك على هذا الطبق
رمضان مبارك
له له له..
شكلـ اطبخه ماحصلتش..
تسلمـ آآيديك..
وجاري اتجربه و"اليومـ" ………