عزيزاتي وحبيباتي في متتدى لك الرائع اسعد الله مساءكن بكل خير وسرووووور
جايبتلكم اليوم وصفه لكرواسون بالتمر لذيذ مره يشبه المعمول كثير لكن يختلف فقط في التشكيل
سوف ابدا بالصور
الصوره الاخرى
المقادير:
مقادير العجينه:
4كاسات طحين
ملعقه كبيره بكنج بودر
ملعقه صغيره بهار حلو(بهار معمول)
كاس سمن اوزبده وممكن تقللي اذا حسيتي انه كثير
نصف كاس زيت برضو ممكن تقللي من الزيت شوي انا حسيت انه كثير وقللت منه
بيضه
ملعقه كبيره حليب بودر
مويه دافيه على حسب العجينه لحد ماتكون متماسكه ولينه
مقادير الحشوه:
تمر معجون
ملعقه كبيره زيت
دارسين مطحون
بهار حلو(بهار معمول)
الطريقه:
تعجن مقادير العجينه وتقطع الى 8كرات وتترك جانبا لمدة ربع ساعه
تعجن مقادير الحشوه باليد حتى تتجانس المقادير
تفرد العجينه حتى تصبح رقيقه ثم تقطع مثلثات وتحشى بالتمر وتلف على شكل كرواسون
يوضع الكرواسون في صينيه الفرن بدون دهن الصينيه وتدخل الفرن حتى تنضج وتتحمر
يصف الكرواسون في طبق التقديم ويرش بالسكر البودره
مشكورة
الله يعطيكي الف عافية
الله يعطيكي الف عافية
يعطيكي الف عاااااااااااافية