كريب محشى بالخضار
.
المقادير:
1 كوسا مبشور
1 كرنب مبشور
1 جزر مبشور
1بصل مبشور
20 جرام زبده ( للقلي )
ملح و فلفل اسود
1 كرنب مبشور
1 جزر مبشور
1بصل مبشور
20 جرام زبده ( للقلي )
ملح و فلفل اسود
– عجينة الكريب :
نصف كوب دقيق
كوب حليب
5 بيضات
شوي فانيليا
كوب حليب
5 بيضات
شوي فانيليا
الطريقة:
– توضع الزبده حتى تسيح ثم يضاف الجزر و الكرنب والكوسا و البصل و يقلب الكل على النار لمدة3 دقيقه . .
– يضاف الملح و الفلفل الاسود .
– تخلط مقادير عجينة الكريب بالخلاط.
– تحمي جهاز الكريب او مقلاة صغيرة تيفال على النار ثم يوضع مقدار ملعقة كبيرة حتى يغطي قاع المقلاة وتضاف خليط الخضار و تترك العجينة مدة دقائق حتى يحمر أول وجه ثم يقلب الكريب على الوجه الثاني حتى يحمر وjتحشى و ترفع جانباً .
– تكرر العملية حتى تنتهي لديك كل مقدار العجينة
و تقدم ساخنا .
وبالعافية على قلوبكم
ياهــــــــــــــــلا وغلا
الله يسلمج شاكرة لمرورج الحلوووو
تسلم ايديكي وصفة كتير طيبة
يعطيكي العافية صور بتشهي
تسلم يدك السفيرره
الله يعطيج العافيه عزيزتي
شكرا لمرورج ياقمر
الله يسلمج ويحفظج عيونيييي
شكرا لمرورج
الله يعطيج العافيه شكرا لمرورج