ا
المقادير:
2 كاس طحين
ملعقة صغيرة باكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة بايكربونات الضودا
ملعقة صغيرة باكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة بايكربونات الضودا
كاس مبشور جوز الهند
عود زبدة
1 1/4 سكر( كاس وربع سكر)
ملعقة كبيرة من برش الليمون
2 بيضة كبيرة
3/4 كاس زبادي
5 ملاعق كبيرة عصير ليمون
كاس سكر ناعم بودرة
1 1/4 سكر( كاس وربع سكر)
ملعقة كبيرة من برش الليمون
2 بيضة كبيرة
3/4 كاس زبادي
5 ملاعق كبيرة عصير ليمون
كاس سكر ناعم بودرة
الطريقة:
نحمي الفرن وندهن الصينية المراد استعمالها بزبدة وطحين. في وعاء اخر نضع الطحين والاكنج باودر والبايكربونات الصودا. نعير مقدار نصف كاسة جوز هند ونضعه على جنب. في وعاء اخر نضع الزبادي وملعقتين من عصير الليمون ونتركه جانبا.
نخفق السكر وبرش الليمون ونضع البيض واحدة بعد الاخرى ونضع ثلث كمية الطحين ونضع نصف كمية الزبادي والعصير فوق الخليط ونخفق جيدا ونضع كمان ثلث من كمية الطحين ثم كمية الزبادي المتبقية ثم الطحين المتبقي ونخفقهم جيدا.
نضع الكعكة بالفرن وبعد ان تنضج نغرس الشوكة في اماكن متفرقة. نستعمل بقية عصير الليمون وهم ثلاثة ملاعق والسكر البودرة ونخفقهم جيدا ونضع المزيج فوق الكعك ولا ننسى انزينها بنصف كاس جوز الهند المتبقي وكمان ببعض برش الليمون.
هون حطيت الكيك برة ليبرد بسرعة عشان احط في داخله عصير الليمون والسكر الناعم وجوز الهند المبروش على الوجه
وهذه صورة من قريب
وهذه كمان يا صبايا مع الفوتو شوب
[center]
روعة الله يسلم دياتك ويحفظ لك أهل بيتك ….
مشاء الله تسلم ايدك
يسلموا ايديكي شغل مرتب
الف صحه وهنا للي اكلوا
يسلمو ايديكي يا بطة
بتشهي ومرتبة كثييييييييير
يسلمووووووووووووو االايادي
الله يعطيك الصحة والعافية
روعهههههههههه
تسلم الايادي
الله يعطيكي العافيه
شهيييييييييييييييييه
سلمت اناملك
بس انتي اضافتك والله غنية بالجوز هند رح اجربها في القريب العاجل ان شاء الله تعالى