المقادير:
- 4بيضات
- 3 كاسات جوز هند متوسط (يطحن بين الخشن والناعم)
- اونصف كاسة طحين
- 1 كاسة زيت قلي
- كاسة ونصف حليب سائل
- 4ملاعق سكر
- عصيرنصف ليمونة
- ماء زهر ( هنا سر النكهة)
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة كبيرة فانيليا
- رشة ملح
- قطر
طريقة العمل:
- ضعي المقادير السائلة واخفقيها معا" ثم ااضيفي اليها المقادير الجافة واخلطيها جيدا .
- ادهني صينية الخبز بالزيت والطحين واسكبي فيها الخليط ثم ضعيهابالفرن لمدة ثلث الى نصف ساعة وحمري وجه الصينية.
- قطعي الكيكة الى قطع وهي بالصينية نفسها ثم اسكبي عليها كمية كافية من القطر ورشي على الوجه جوز الهند الناعم…….
وصحتين وألف عافية جربوها انشالله رح تحبوها كتيير
بس شوقتيني اشوف بالصور
وصحتين وعافية للجميع
شكرا حبيبتي على الوصفه