2ملاعق كبيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة خميرة حلوى
6ملاعق سكر
شوية ملح
نص كاس ماء دافي
نص كاس حليب
نص كاس زيت
نعجنو لعجيننة ونكوروها كويرات صغار
ناخذ طاوة وندهنوها بالزبدة ونرشو فيها شوية كركاع او لوز مهرمش
وناخذ كل كويرة و نمرمدوها في سكر وقرفة نكونو مخلطينهم في زلافة
ونرصو الكويرات واحدة جنب الاخرى في الطاوة
ثم نرشو فوقهم شوية الكركاع مهرمش وشوية الزبدة
ثم نرص طبقة اخرى من الكويرات المرمدة في القرفة والسكر و نتركهم قليلا ليخمرو ثم ندخلهم الفرن
ستلاحظون ان الكويرات في الصور ممرمدتهاش في القرفة والسكر لاني حبيت انقص من السكر ريجيم زغما
باين عليها شهية
مشكوووووووووووووووورة
بارك الله فيك