بسم الله الرحمن الرحيم المقادير
1كوب زيت 1كوب زبدة 1كوب ماءزهر او ماء وردمخفف 1كوب سمسم رشة ملح 2م كبيرة سكر تخلط جميع المكونات باليدثم يضاف الدقيق وملعقة بودر حتى تتماسك العجين ولاتلزق باليد وبتكون لينة وتشكل كرات وتحشى بالتمر او سكرمخلوط بالقرفة وجوز الهند وتشكل كعكات وتدخل الفرن وتسوى الى ان يصبح لونهادهبى فاتح حتى لاتنشف وبالهنا مع كوب شاى او حليب
1كوب زيت 1كوب زبدة 1كوب ماءزهر او ماء وردمخفف 1كوب سمسم رشة ملح 2م كبيرة سكر تخلط جميع المكونات باليدثم يضاف الدقيق وملعقة بودر حتى تتماسك العجين ولاتلزق باليد وبتكون لينة وتشكل كرات وتحشى بالتمر او سكرمخلوط بالقرفة وجوز الهند وتشكل كعكات وتدخل الفرن وتسوى الى ان يصبح لونهادهبى فاتح حتى لاتنشف وبالهنا مع كوب شاى او حليب اختك… ريمي استغفرالله***
السلام عليكم جزاكى الله خير على ها الطريقة الحلوة انا جربتها وطلعت جميلة فعلا ونتمنى منك المزيد مشكورة
