تخطى إلى المحتوى

كـبة البطاطس 2024.

  • بواسطة

[كـبة البطاطس
المقادير :ثلاثة اكواب بطاطس مسلوقه ومهروسه + كوب رز مسلوق لمدة ثلاث دقائق
+ كوب لحم مفروم + ملعقه صغيرة ثوم مهروس + ملعقه كبيرة بقدونس مفروم
+ ملعقه كبيرة صنوبر محمص + ملح + فلفل اسود + دارسين + بقسماط + زيت للقلي
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ الطريقه :
يقلب اللحم على النار حتى ينشف منه الماء ثم يضاف اليه البصل والثوم ويقلب جيداً حتى يذبل البصل ثم يضاف اليه 2/1 كوب ماء ويترك على نار هادئه حتى ينشف تماماً ثم يضاف اليه الفلفل الآسود
والدارسين ويخلط البطاطس مع الرز ويفرم بمفرمه الحم ويعجن جيداً باليد حتى يتجانس الخليط
ويتبل بالملح وتقسم العجينه الى كرات صغيرة وتحشى بحشوة اللحم ثم تشكل على هيئة دوائر ثم تغمس في البقسماط وتوضع في الفريزر لمدة 2/1 ساعه تقلى في زيت غزير ساخن على نار متوسطه الحرارة حتى تتحمر وتقدم ساخنه

وصحتين

م ن ق و ل

تسلم مجايبك حبيبتي

كبه حلوة كثير

الله يسلم الأيادي اختي ليالي ( هموسة )

هلا وغلا احاسيس : شو اسم الدلع مالج لاكي ….مشكووووووووره على الرد الرئع لاكي
هلا غلا لبلبه :مشكوووووووووره على الرد الرائع لاكي .. وشو اسم الدلع مالج لاكي

يسلمو الأيادي أختي الليل الصامت وأي اشي فيه بطاطا أكيد زاكي لاكي لاكي لاكي

مشكورررة اختى على هالطبق الرائع
وانشا الله بجربة اليوم

اهلا وسهلا :لوز …. انا كمان احب البطاطس
اهلا وسهلا :الاميره الصاعده …مشكوره على المرور
مشكووووووووره على الرد الرائع

مشكورة عيوني على الطبق الجميل … بس انت اجمل …
مشكوره وانا من محبات البطاطا

salsabilaa لاكي لاكي لاكي : مشكووووووره على الكلام الرائع ….خجلاتيني ..خخخخ
لاكي ســارة لاكي انا احب البطاطس وااااااااااااااااااايد
لاكي مشكووووورات على المرور والردود الرائعه والجميله لاكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.