تحياتي لكم جميعا اليوم اعمل لكم طبق سهل وبسيط للعشاءواتمنى ان يعجبكم المقادير:::كيلو بطاطامسلوقة ، 2بيض ،نصف كيلو لحم مفروم ناعم ،بصل عدد(1) ملح ،ملعقة صغيرة فلفل اسود،بقسماط ،زيت للقلي العمل::::::يفرم البصل ناعما ويقلى في الزيت ثم يضاف اليه اللحم المفروم ويحمر حتى ينضج مع اضافة الماء اليه لحين نضوجه . تهرس البطاطس جيدابالملعقة جيدا او بالمكينة وتخلط مع اللحم ويتبل المزيج بالملح والفلفل الاسود ويعجن بالبيض المخفوق نعمل منها اقراص وتلوث بالبقسماط وتقلى بالزيت وتجمل بالطماطةالمقطعة شرائح والفلفل الاخضر وتؤكل مع السلطة والف عافية وادعوا لي بالذرية الصالحة واعطوني رأيكم
السلام عليكم
تسلمي يا قمر
الله يعطيكي العافية
تسلم الايادي يارب
ربنا هب لنا من ازواجنا و زريتنا قرة اعين و اجعلنا للمتقين اماما
مشكووووووووورة
