يسعدكم ربي جميعا
مشاركتي مع موضوع غاليتنا ام عدي
مقليــات ومقـالي…. أطباق على بــالــي..سمعونا أحلى تشششششششششششششششششش
كفتة رومية
المـقــاديــر
4/3 الكيلو لحم مفروم ناعم
2 حبة بطاطا مسلوقة ومقشرة ومهروسة
3 حبة بيض
كوب دقيق
2/1 حزمة من البقدونس المفروم
ملح وفلفل وكبابة (بهار حلو ) ورشة دارسين (قرفة )
زيت للقلي ( وهذه اهم فقرة بالموضوع )
الـطــريـقــة
يخلط اللحم مع البطاطا المهروسة الباردة والبقدونس والملح والفلفل وباقي التوابل والبيض
يقرص مزيج الكفتة الى اقراص بحجم قرص الفلافل
تلوث بالطحين
تقلى بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج من الداخل
ترص الاقراص في طبق التقديم ويرش فوقها البقدونس وتقدم
والـــف عـــافـيــــــة
كفتة شهية ماشاءالله
الف عافية عليكم
بأيادي عراقية
تسلم الايادي يا ام وسيم
اعتمدها لغداء الايام القادمة
صحتين وعافية
الله يسلمك ويخليك غاليتي
نورتي الموضوع بمرورك الحلو وردك الطيب
كلك ذوق
ام عدي
كلك ذوق يا غالية
يسلملي مرورك وردك العطر
نورتي ست الكل
بس ديري بالك علي وزنك مش يعني ام عدي نزلت الموضوع وبعدين عملت تخفيف شم ولا تذوق
انا فى الاول افتكرتها كفتة بصدور الديك الرومى
تسلم الايادى الحلوة يارب
يا بنتى خليكى محضر خير
خلى الناس تاكل وترم بدنها شوية
هو ايه لا تغذونا ولا تخلوا الناس تغذينا
امونة لا تخافي انا عندي هوس الرشاقة يمكن يوم او يومين يس بالاسبوع اخذ راحتي بالاكل والباقي دايت
والطبق لاحلى بيرو صحة وهنا وهي توزع للغاليات اللي نوروا الموضوع