الطريقه
يفرم الجمبرى ويخلط مع الارز والثوم والبصل والشبت والمقدونس والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون ويضبط
الطعم يشكل على هيه اقراص او حسب الرغبه يغطى بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط ويحمرفى الزيت المغلى حتى
يتورد لونها ينشل على ورق ماص للدهون ترص على فرشه من المقدونس وتقدم ساخنه
وبالهناء مقدما
بارك الله فيك
وتسلم لنا ايدك
سيلتي لعابنا عليها
الله يعطيك ألف عافية
لبلوبه ياغاليه تسلمى ها جربتى البرام ولا لسه مش قولت لك اجبهولك
م ش ك و ر هـ 
يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا
نفسسسسسسسس طريقتنا
سوتها اختي مره وكتير طيبه…بس بدون بقدونس وشبت
خلت البقدونس للتزين فقط
مع اني استغربت في البدايه طريقتها وفكرتها
بس كتيررررررررررررر طعمها طيب
يسلمو ايديكِ عبوره