كلاصاج بالشكلاطة والكلاصاج بالقهوة تفضلوا في اول مشاركة لي 2024.

• • • 1. كلاصاج بالشكلاط المقادير -125غ من السكر الصقيل -ملعقة كبيرة من الزبدة -ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو- ملعقتان كبيرتان من الحليب الطريقة نغلي الماء في كاسرول على نار هادئة نفرغ في انية زجاجية اصغرحجما من الكاسرول كلا من السكر الصقيل الزبدة وبدرة الكاكاو ونضع الانية فوق الكاسرول نفرغ الحليب ونخفق بالطراب الكهربائي حتى نحصل على خليط رخو ناعم ولامعكلاصاج بالقهوة المقادير-125غ من السكر الصقيل -ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الدوبان-ملعقتان بيرتان من الماء الطريقة نغلي الماء في كاسرول على نار هادئة نفرغ السكر الصقيل والزبدة في انية زجاجية ونضع هدا الاخير فوق الكاسرول الموجود على النار في انية صغيرة نديب القهوة في الماء ونضيف دلك الى السكر ثم نخلط بالطراب الكهربائيحتى نحصل على كريمة ناعمة ولامعة

كتبت بواسطة السوسنة_السوداء

اهلا ام فيصل انا اجاوبك اختي السكر الصقيل هو السكر العادي بتاع الشاي لان هناك سكر خشن او مكعبات

اما الكاسرول فهو الوعاء او شبيه بالمقلاه ولكن يكون عميق وصغير ويستخفدم في االمطبخ وهو شبيه بالمقلاه وله يد طويله اي مثل دله القهوة التي نغلي بها القهوة التركيه اتمني الشرح وصل

مشكوره اختي _اكيد فهمت _بس في ايش استخدم هذه الوصفه؟

يارب تشفي امي

من الغيبوبة يارب