يا بنات لو سمحتم ياريت كل واحدة تقو لنا عن طريقتها فى عمل سلطة الطحينة
انا بعملها و بتكون حلوة جداااااااا الحمدلله
وساعات نجيبها من المطعم بتكون حلوة جدااااااااااا بس طعمها غير اللى بعملها كأن دى اكلة و دى اكلة تانية خالص
يبقى اكيد فى كذا طريقة لعملها
يا ريت نفيد بعض فيها
فنجان ماء دافئ
عصير ليمونتين
معلقة كبيرة خل
فص ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
ملعقة كبيرة كمون مطحون
بخلط كل المكونات مع بعض
بضيف ماء شوية شوية لو كانت سميكة لغاية ما اوصل للتقل اللى انا عايزاه
لكن طريقتك هى دى بتاعت سلطة الطحينة للكل
انا بس بحب اضيف معلقة زبادى
نظرا لحبى الشديد للزبادى فبحشرها فى اى اكل ههههههه
انا ابعملها بالنظر يعني ما في مقادير معينة
وباعملها بماء بارد مع رشة فلفل أبيض وكسبرة ناشفة ناعمة + سن توم مهروس
تقريبا نقول لكل نص كوب طحينية ربع كوب عصير ليمون + ربع كوب ماء بارد + ملعقة خل أبيض ثم اضيف الماء ان كانت سميكة جدا كي احصل على القوام المطلوب … واحيانا باضيف لها ملعقتين من الزبادي من باب التنويع في الطعم
كتبت بواسطة azmiralda000 
فنجان ماء دافئ
عصير ليمونتين
معلقة كبيرة خل
فص ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
ملعقة كبيرة كمون مطحون
بضيف ماء شوية شوية لو كانت سميكة لغاية ما اوصل للتقل اللى انا عايزاه
انا بعملها زيك بس بدون اضافه ليمون بضيف خل فقط وبضيف شويه زيت
ملعقتين طحينه
ملح
ملعقه ص زيت زيتون
لبن المراعي
تخلطي المقادير بالخفاق اليدوي مع بعض وتصيري تزودي باللبن شوي
شوي الى انا يصبح معك القوام المطلوب اللى بدك اياه
طريقه بسيطه وسهله كثيييير في دقيقتين تسويها
والطعم ياااا سلالالالام
كتبت بواسطة ملك المالكى لكن طريقتك هى دى بتاعت سلطة الطحينة للكل
انا بس بحب اضيف معلقة زبادى
نظرا لحبى الشديد للزبادى فبحشرها فى اى اكل ههههههه
لأ يا ملك انا عارفة سلطة الحمص
على فكرة انا بعشق الزبادى
كتبت بواسطة mero17 بنحط الميه دافية عشان ماتكلكعش الطحينة و تتمزج اسرع
كتبت بواسطة وعود الخير انا ابعملها بالنظر يعني ما في مقادير معينة
وباعملها بماء بارد مع رشة فلفل أبيض وكسبرة ناشفة ناعمة + سن توم مهروس
تقريبا نقول لكل نص كوب طحينية ربع كوب عصير ليمون + ربع كوب ماء بارد + ملعقة خل أبيض ثم اضيف الماء ان كانت سميكة جدا كي احصل على القوام المطلوب … واحيانا باضيف لها ملعقتين من الزبادي من باب التنويع في الطعم
تسلم ايدك
كتبت بواسطة ساره وجيه الليمون بيدى طعم و مزازة لذيذة
كتبت بواسطة خلوود وعلاوي ملعقتين طحينه
ملح
ملعقه ص زيت زيتون
لبن المراعي
تخلطي المقادير بالخفاق اليدوي مع بعض وتصيري تزودي باللبن شوي
شوي الى انا يصبح معك القوام المطلوب اللى بدك اياه
طريقه بسيطه وسهله كثيييير في دقيقتين تسويها
والطعم ياااا سلالالالام
تسلم ايدك