المقاديــــر :-
* كيلو كنافة مصرية أو شامية
* 250 جرام سمن
* 150 جرام مكسرات مفرومة
الطريقــــة :-
1-تفرك الكنافة وتوضع في صينية بعد دهنها
بالسمن وتبطط ثم يفرك جزآ من آخر الكنافة
بالسمن والمكسرات ثم توضع فوق طبفة الكنافة
السابقة في صينية ثم تغطى بطبقة مفركـــة
بالسمن وتوضع في الفرن بدرجة حرارة 200 د
لمدة ساعة ثم يضاف اليها العسل البارد .
* طريقة عمل العسل ( الشربات ):-
1 كوب ماء 3 كوب سكر ويوضع على النار
حتى الغليان ثم ملعقة صفيرة عصر ليمون
وتترك حتى تبرد من المستحسن أن نعمـــل
الشربات أو العسل قبل بدا العمل بالكنافة
لاجل يبرد 0
ملاحظة:
(ممكن أن توضع قشطة أو جبنة من أي نوع حسب الرغبة)0
وبالصحة والعافية عليكم0
تحياااتي
تسلموا يا أحلى أخوات , هذا بس من ذوقكم الله لا يحرمني منكم
دايم سابقين بردودكم الحلوة, جزاكم الله كل خير0