ماخوذ من كتب الطبخ الكويتيه
12 ك دقيق
1ك حليب سائل
1م زيت +ملح+كمون
يخلك الجميع في الخلاط الكاس
الحشو
12 كاس من ( كرنب مبشور + جزر مبشور + بطاطس مبشور )
2م زيت
ملح وبهار
ــــــ
يسكب مقدار ملعقة من الخليط في مقلاة ذات قاعدة سميكة او تيفال وتحمر من الوجهين
تخلط مقادير الحشوة مع بعضها وتقلب على نار هادئة
تحشى بها الاقراص وتطوى على شكل اسطوانه وتقفل
تغمس في خليط من البيض والحليب وتغطى بالبقسماط وتقلى في زيت ساخن وتحمر على نار معتدلة
والف هنا وعافية للي تذوقها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان أعمالك
تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافية