عزيزاتي طبق لذيذ جدا
وسهل كمان
نختار كوسا صغيره الحجم افضل
تقطع دوائر وتقلى بالزيت الحار
في صحن عميق نضع علبه لبن وملعقة كبيره طحينه السمسم
مع الملح وشوية ثوم وممكن الاستغناء عن الثوم حسب الرغبه ولكنه يعطي طعم لذيذ
ويخلطوا جيدا بالملعقةثم يضاف الكوسا المقليه الساخنه
تخلط الكوسا مع اللبن جيدا وتسكب في طبق التقديم
ونضع على الوجه زيت الزيتون والنعناع المطحون
والف صحة للجميع
جربوه وما رح تندموا
:
فعلا ما في اطيب من هيك روعة الله
يعطيك العافية .
على الرد
والله ان سعيده جدا بمرورك
مشكورة أختى الفاضلة
على هذا الطبق
تسلم لنا يدك
يا طيف الحزن
واهلا وسهلا بك اخت جديده
والله يعطيك العافية
ومشكوره
الله يعافيك ويسلم اناملك
وان شاء الله تجربيه ومارح تندمي