نوعين والكوكيز هدية مني للغالية ذات القلب الحنون والمعطأ ((((( أم مرمر وبناتها الأمورات))))))
وماحدا يفكرررررررر <<<<<< مجرد تفكير يلطش الطبق
النوع الأول
كوكيز بالشوفان وجوز الهند
المقادير
1ك سكر أبيض
1ك سكر بني
2 بيضة
200 غرام زبدة بحرارة الغرفة
م ك فانيليا
م ص بكنج باودر
م ص بكربونات الصوديوم
2/1 م ص ملح
2 ك دقيق
1 ك شوفان
1 ك جوز الهند
الطريقة
نخلط السكر الأبيض والبني مع الزبدة وتخفق …
ثم نضيف البيض والفانيليا وتخفق حتى يصير الخليط كريمي
ثم نضيف البكنج باودر والبكربونات والملح والدقيق بالتدريج …
نضيف الشوفان وجوز الهند ,,, سوف يتكون لديا خليط ممكن تشكيلها
نكورها ونضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة نضعها متباعدة عن بعضها
تخبز في الفرن لمدة 14 دقيقة >>>>>> يعود وقت نضجها لحجمها كلما كانت صغيرة نضجت بسرعة
بعد خروجها من الفرن لا تحركيها دعيها في الصينية حتى تبرد
وأستمتعي بألذ كوكيز بالشوفان وجوز الهند برائحة وطعم ررررررررررررررائع
وبالعافية
النوع الثاني
كوكيز البينت بتر
كوكيز رررررائع بمقادير قليل وطريقة سهلة
المقادير
1 ك زبدة الفول السوداني
1/2 ك سكر
بيضة
للتزين
شوكولاتة مذابة محلاة <<<<<< أستخدمت شوكولاتة معداه منزليًا
فول سوداني مجروش
الطريقة
نعجن زبدة الفول السوداني مع السكر والبيضة ثم نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة
بعد ذلك تكور ونضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد ونضغط على الكرات بالشوكة ثم تخبز
لمدة 12 دقيقة أو حتى نضجها وبعد أخراجها من الفرن لاتحركي الكوكيز بل يترك في الصينية حتى يبرد
ثم يغمس بالشوكولاتة ثم يغمس بعد ذلك مباشرة بالفول المجروش من الجهتين
وصحة وهناااء
: )
همسة
كل دقيقة من عمرنا ,,,,,, أنفاس لاتعود
فلتكن لأنفاسكـ ….. حلاوة الأستغفار
أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
لطشششششششششششششششش 1
يسلمو ايديكى يا عسل ابدعتى
صحه وهنا على قلبك وشكرا للكلمات الرائعه
صحه وهنا لست اللطش هههههههههههههههه
وماحدا يفكرررررررر <<<<<< مجرد تفكير يلطش الطبق
يا هيك اللطش يا بلا
الله يسلم إيديكي و يعطيكي لعافية
ما شااااااااااااء الله
جدآ جدآ جدآ
النوعين عجبوني
و قيد التجريب إن شاء الله , يومآ ما
و لكن سؤال لو سمحتي :
ليش ما حطيتي حبوب الشوكولا الحرارية ؟؟؟
أوبالأحرى : إذا أنا طبقت الكوكيز , و حطيت الشوكولا الحرارية بيصير ؟؟؟
مشكووووورة , و الله يعطيكي العافية