اليوم دخلت المطبخ وطبقت كيكة البرتقال
للمشاركة مع ناني لاميرةالبرتقال
كيكة البرتقال
المقادير
كاس دقيق خاص للجاتوه منخول
كاس سكر
خمس بيضات
ربع ملعقة ملح
ملعقة طعام من بشر البرتقال
ست ملاعك طعام من عصير البرتقال
نفصل الصفار عن البياض ونخفق الصفار حتى يصبح لونه فاتحا
ثم نضع على الصفار الملح ونصف كمية السكروبشر البرتقال
ونخفقه حتى يتضاعف حجمه
وبعدين نضع عصير البرتقال على الصفار ونخفق قليلا
ثم نضع الدقيق على الصفار ونقلب حتى انتهاء الكمية
ثم نخفق البياض جيدا حتى يجمد
ثم نضيف بقية السكر ونخفق
ثم نضع البياض فوق الصفار ونقلب حتى انتهاء كمية البياض
نحضر الصواني صنيتين 24 سم ويلبسو بورق الزبدة
ونسكب الخليط في الصواني
ويخبز في فرن 170 لمدة نصف ساعة
فتحت وجه الكيكة قليلا اتشوفوا كم هي خفيفة وهشة
وتقطع وتحشى وتستطيعو تشريب الكعكة
لكن صدقوني ما تحتاج فهي خفيفة
وكمان صورة
لقطة تانية
ان شاء الله تكون الكيكة نالت اعجابكم
وهذا جهد متعوب عليه اتحفوني بردودكم
واعوا لي ان يوفقني الله فيما انا مقبلة عليه
وختامها مسك
سلمت يداك غاليتي على المشاركة الرائعة
وان شاء الله اجربها قريبا بس اسكن ههههههه
الله ينولك اللي ببالك يارب
ما شاء الله لا قوة الا بالله