هاي اول مره بنزل طبق في النتدى و بصراحه ما بعرف ازا موجود من قبل ولا لأ
المقادير:
باكيت بسكوت شاي تقريبا 30-35 حبه
زبده غير مملحه 100غم
كوب تمر مطحون(اللي بنستعمله للكعك)
علبة قشطه
2 علبه صغيره حليب (العلبه الواحده 170 غم) زي ابو قوس
الطريقه:
نطحن البسكوت ناعم ونعجنه مع الزبد ونفرده في الصحن ونضعه في الفرن لمدة 10 دقائق على 350 فهرنهايت
في الخلاط نخلط التمر والقشطه و الحليب جيدا و نضع الخليط فوق البسكوت ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقه على نفس الحراره طبعا في وسط الفرن
وبعد ان يبرد نضعه في التلاجه حتى وقت التقديم
و صحتين وعافيه
روووعة ما شالله
يسلمو هالايدين
بس عندي استفسار يعني لما ندخلها الفرن تاني مرة بتنخبز الطبقة تبعت التمر
وما بنحرق البسكوت اللي تحت
ويسلموووووووووووووو دياتك يا امر شىء حلو ومرتب