كيكة القهوة والشوكولا والجوز رهيبة يمممممممممم 2024.

السلام عليكم
صباح الخير ياصبايا كيفكم انشاءالله تمام
امبارح عملت كيكة القهوة والشوكولا فحبيت انزلها وانشاءالله تعجبكم
يالله نبدأ بسم الله:

وهي صورتها

المقادير:
كوب الا ربع زبدة انا استعملت مرجرين
كوب سكر ممكن تحطي كوب وربع بس انا مابحبها كتير حلوة لانه في صوص
3 بيض كبير
كوب+ملعقتين كبار صحين+ملعقة كبيرة نشا مليانة+نصف كوب كاكاو مر
كوب الا ربع ماء دافء مدوب فيه ملعقة كبيرة نسكافيه
ملعقة صغيرة بيكنج باودر+نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة+نصف ملعقة صغيرة روح اللوز بعطيها ريحة مميزة
ملعقة كبيرة اي نوع مربى بعطيها طراوة للكيكة (اختياري)
نصف كوب جوز محمص ومفروم

للجناش:
كوب الا ربع شوكولا مرة
كوب كريما وشوية فانيلا وازا حبيتي شوية سكر حسب الرغبة

الطريقة:

ننخل المواد الجافة ونضعها على جنب نخفق الزبدة طبعا لازم تكون لينة والسكر في المضرب الكهربائي ثم نضيف بيضة بيضة ونضيف الفانيلا وروح اللوز ونخفق لمدة 5 دقائق ثم نضيف المواد الجافة مع النسكافيه بالتناوب ونخفق على السرعة الخفيفة ،نخلط شوية طحين مع الجوز على شان مايهبط في القاع ونضيفه على خليط الكلك ونحرك شوي شوي بملعقة الخشب ونضع الخليك في صينية مدهونة بالمرجرين ويوضع على درجة 180 بده من 35_40 دقيقة.

للجناش:
نسخن الكريما على النار ثم نضيف الشوكولا ونحرك حتى يدوب الشوكولا ويوضع على الكيكة وهو سخن بعد مانخرم الكيكة شوي بالسكين عشان يدخل لداخل الكيكة ويزين بالجوز المحمص والمفروم
انشاءالله تكون عجبتكم

وهي صحن لاول رد

في امان الله