4بيضات-نصف كوب زيت-3ملاعق حليب نيدو-نصف كوب ماء-كوب سكر
ملعقة عصير ليمون-ظرف بيكنج بودر-3ملاعق كاكاو-2كوب دقيق
الطريقة:
1-يضرب البيض وملعقة عصير ليمون جيدا
2-يوضع عليه السكر والحليب المداب في نصف كوب الماء وتخلط مع نصف كوب زيت و3ملاعق كاكاو
3-يوضع عليها الدقيق والبيكنج بودر
4-تخلط كل المقادير جيدا
5-يسكب الخليط في الطاجين بشرط ان يكون سكب الكيك في المنتصف
6-يكون الفرن به طاجين به ماء اكبر من طاجين الدي فيه الكيك
يوضع طاجين الكيكه في وسط طاجين الماء اي حمام مائي
7- تترك في الفرن لمدة 30 دقيقة
8- تقلب بسرعه بعد خروجها من الفرن في صحن بجم الطاجين9- تترك حتى تبرد وتوضع قليلا في الثلاجة
photo/2017/1/14/09/f8isrlt2l.jpg/jpg[/IMG][/URL]
المكراميل"
المقادير:
3بيضات-2كوب سكر-2كوب حليب نيدو -كوب ونصف ماء-ملعقة فانيليا
الطريقة:
1- يوضع كوب من السكر في الطاجين على النار حتى يصبح لونه بني يترك حتى تبرد
2- يخلط في الخلاط كوب سكر و3بيضات و2كوب حليب نيدو وكوب ونصف ماء وملعقة فانيليا وتخلط لمدة 7 دقائق ثم يوضع في الطاجين الدي به السكر البني
اتمنى ان تنال اعجابكم………………..
ولكن لية زعلانة كدة دائما
