السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة الكراميل:
المقادير
3 أكواب دقيق
كوبين سكر
كوب ونصف حليب حار
ثلاث أرباع الكوب دهن
4 بيضات
4 ملاعق صغيرة ب ب
رشه ملح
الطريقة
يخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر … يوضع كوب من السكر في قدر على نار هادئه ويحرك حتى يصبح سائل أحمر غامق …. يضاف اليه الحليب بالتريج وبحذر ويترك الخليط حتى يتجانس …. ويصبح المجموع ….كور وثلاث ارباع الكوب …… نخفق الدهن جيدا ثم يضاف باقي السكر ويخلط جيدا … ثم نضيف البيض بالتريج مع الخفق المستمر ثم نضيف الدقيق بالتناوب مع مزيج الحليب والسكر السابق عمله ….. ثم نصب الخليط في الصينيه ويخبز مده نصف ساعه ….. وممكن أضافه التوفي على وجهه الكيك بعد خروجها من الفرن
تسلم إديكي
الله يعطيك العافية اختي وتسلمييييييين
جربتهااااااااا وطلعت روععععععععععععععه
تسلم ايديك يارب
انا بحبو كتير هل الكيك
بس ما عرفت سويه ولا مرة
بقى كل ما بستهيه بحكي مع خالتي هي بتسويه لي
وبطلع معها كتير كتير طيب
بس طريقتك كتير سهلة بجربها لحالي
بس سؤال ما فهمت ما معناة دهن = يعني زبدة
وضحليلي الله يخليكي لانو حابة جربها
تقبلي تحاتي سنووايت
سنووايت أنا وضعت سمن = دهن و ظبطت
مشكورين
تسلم الأيااااادي
مشكوورة شكلها يجنننننن
مشكوورة شكلها يجنننننن