ما نطول عليكم : 
فتحو مليح يابنات
4 بيضات
2 كيسان دقيق farine
1 كاس سكر
½ كأس زبدة ذائبة
4 ملاعق كبيرة قشدة عاقدة ( ½ كأس) crème fraiche
2 ملاعق صغيرة خميرة BP
1 ملعقة فانيليا
50 غ (أو ¼ كأس) شكلاطة سوداء ذائبة (أو كاكاووشكلاطة)
1 ملعقة كبيرة زهر
الطريقة :
أولا تحضير الخليط:
1- ذوب الشكلاطة وخليها على جنب تبرد وحط الفرن يسخن
2- أركض البيض + السكر إلى أن يبيض (بالخلاط أو غيرو)
3- ذوب الزبدة وخلطها مع القشدة حتى يصبح الخليط متجانس (مع بعضهم يملاو كأس) ثم نضيفوهم للخليط الأول
4- نضيفولهم الدقيق مخلط مع الخميرة بالغربال وبالتدريج ونزيدهم ماء الزهر
5- خوذ ثلث الخليط وحطو في صحفة أخرى وضيفلو الشكلاطة الذائبة ونخلطو مليح (نحضر بجانبو 1 ملعقة صغيرة)
6- أما الخليط الأول فنضيفولو الفانيليا ونخلطو مليح (نحضر بجانبو 1 ملعقة كبيرة)
ثانيا تزيين الكيكة وهذا الأهم يعني إفهموني مليح:
1- ندهنو ماعون بالزبدة (أنا استعملت ماعون في شكل دائري 22 صم تقريبا ومن التيفال TEFAL))
2- نجيو في الوسط بالضبط ونحطو 1 ملعقة كبيرة خليط الفانيليا وفوقها بالضبط 1 ملعقة صغيرة خليط الشكلاطة وما نحركوش أبدأ
3- نعيد العملية يعني فوقهم ودائما في الوسط 1 ملعقة كبيرة خليط الفانيليا و1 ملعقة صغيرة خليط الشكلاطة وكأننا نصنع في جبل ومن دون أي تحريك إلى أن تنتهي الكميتين وندخلها على طول الفرن (وهي تأخذ وحدها الشكل المطلوب)
4- أتركيها تقريبا 45 دقيقة وخرجيها وذري عليها بالغربال شوية سكر بودرة (سكر دقيق) ورجعها 5 دقائق أخرين ثم لما تتأكدي أنها طابت خرجيها.
كيف تقصها تو تشوف المنظر الروعة وكأنك صورتيها بنفسك الزينة وتشوفي ضيوفك تدهش فيها.
راهي ساهلة أما أنا شرحت كثير
تسلم الاياددددددددددددددي
تسلم الايادي
شوفي هذا الربط بالتفصيل الصور
جربت كيكة زبرا وصورتها بالتفصيل الممل
بس لازم اجربها بمقاديرك ان شاء الله والفكره عندي معتمده سرت دايما اعملها
دايما مبدعه ما شاء الله واطباقك مميزه اتمنى المزيد دائما
الله يعطيكي العافية حبيبتي تسلمي ياعمري
تسلم ايديكم جميعا
ام رورو طلعت أن متأخرة بالوصفة خسارة كنت أتمنى تصوريها على كل الطريقة هي نفسها لكن هناك شوية تغيير في المقادير بين الزبدة والقشدة وأقل سكر والشكلاطة السوداء تعطي لون داكن أكثر من هكة